高浓度变性-还原溶菌酶的流加复性动力学特性

• 作者: 孙彦 李琳 董晓燕
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 复性 溶菌酶 流加操作 盐酸胍 氧化剂
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程、制药、食品和天然产物加工
• 页码范围: 1719-1723
• 页数: 5页
• 分类号: O629.73|O643
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2003.12.015

摘要

研究了高浓度变性-还原溶菌酶的流加复性过程动力学特性,重点考察了影响复性速率和复性收率的主要因素,包括盐酸胍浓度、酶浓度和氧化还原剂浓度.结果表明,与直接稀释复性相比,流加操作可有效降低肽链分子间聚集,提高蛋白质的复性收率;在流加复性条件下,随着酶浓度的提高,复性速率和复性收率均有所下降,但适当提高复性液中盐酸胍浓度仍可获得高浓度蛋白质的高复性收率.另外,随着变性酶浓度的提高,需要适当提高复性液中氧化型谷胱甘肽浓度,以加快溶菌酶分子内二硫键的形成,提高复性反应速度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙彦	天津大学化工学院生物化工系	82	902	16.0	26.0
2	董晓燕	天津大学化工学院生物化工系	34	199	9.0	13.0
3	李琳	天津大学化工学院生物化工系	46	275	8.0	14.0