补充VE、Se对大鼠肝纤维化和抗氧化功能影响的研究

• 作者: 李宣海 李锋 程五凤 谢良民
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素E 硒 抗氧化 肝纤维化
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: R151.41
• 字数: 3416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.01.014

摘要

目的: 探讨维生素E(VE)、硒(Se)对CCl4大鼠肝纤维化和抗氧化功能的影响.方法: 48只SD大鼠随机分为3组.模型组,采用腹腔注射50%CCl4和橄榄油混合制剂的方式建立大鼠肝纤维化模型,喂饲标准饲料;干预组,处理方式同前,并在大鼠饲料中加VE(250 mg/kg )和Se(0.2 mg/kg )进行营养干预;对照组,腹腔注射生理盐水,喂饲标准饲料.全部动物于处理8 w后处死.通过HE常规染色和Masson三色胶原染色对肝组织切片进行病理组织学检查;同时分别检测大鼠体内各种抗氧化指标和其他肝纤维化指标,并观察其变化.结果: 干预组大鼠抗氧化能力有显著提高,表现在肝组织和血清SOD、红细胞GPX活性均显著高于模型组,而肝组织和血清MDA水平显著低于模型组.同时,干预组大鼠的肝纤维化程度显著低于模型组,体现在血清ALT、AST水平、肝组织羟脯氨酸含量都显著低于模型组;组织病理学检查显示肝脏胶原纤维增生程度也显著低于模型组.结论: 补充适量VE和Se具有提高机体抗氧化的能力,显著减轻肝脏胶原纤维的增生程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程五凤	上海第二医科大学营养教研室	18	249	8.0	15.0
2	李锋	上海第二医科大学营养教研室	8	71	5.0	8.0
3	李宣海	上海第二医科大学营养教研室	11	160	7.0	11.0
4	谢良民	上海第二医科大学营养教研室	5	51	3.0	5.0