日粮不同ω-3/ω-6 PUFA对产蛋鸡脾脏组织白介素2水平及γ干扰素基因表达的影响

• 作者: 呙于明 夏兆刚
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋鸡 多不饱和脂肪酸 白细胞介素-2 脾脏 γ-干扰素基因表达
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 93-97
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2003.05.021

摘要

选用60只40周龄的产蛋鸡研究在日粮中添加多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对产蛋鸡脾脏组织白细胞介素2(IL-2)水平、单核细胞膜脂质脂肪酸组成以及γ-干扰素(IFN-γ)基因表达的影响.结果表明脾脏IL-2水平随着日粮中n-3/n-6比值的下降显著增加(P＜0.10).脾脏单核细胞膜脂肪酸组成和比例能够反映日粮PUFA的组成和比例.脾脏组织IFN-γ的mRNA表达量受到日粮中PUFA比例的影响,高比例n-3/n-6日粮能够降低IFN-γ的mRNA表达量.日粮不同PUFA比例有可能通过改变细胞因子基因表达以及免疫细胞膜脂质脂肪酸组成对机体的免疫功能产生影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院	185	2638	30.0	39.0
2	夏兆刚	中国农业大学动物科技学院	15	199	9.0	14.0