不同n-3/n-6多不饱和脂肪酸对产蛋鸡免疫功能的影响

• 作者: 呙于明 夏兆刚 袁建敏 陈士勇
• 来源期刊: 中国兽医杂志
• 关键词: 产蛋鸡 免疫功能 多不饱和脂肪酸 维生素E
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S852.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-6005.2004.07.002

摘要

选用168只30周龄海兰褐蛋鸡,研究不同n-3/n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)对产蛋鸡免疫功能的影响.n-3/n-6比值分别为1∶1,1∶4,1∶8,1∶16,1∶32,维生素E添加水平为30 mg/kg和300 mg/kg.在试验开始后的第5周和第7周给每个处理组中的6只鸡注射牛血清白蛋白(BSA),并分别于注射后第10天翅静脉采血,测定BSA抗体效价.测定第5周及第10周时外周全血淋巴细胞增殖速度和蛋黄IgY水平.在第9周给每个处理中4只鸡注射脂多糖(LPS),并于注射后6 h,12 h,24 h后采血测定血浆中抗体IgG水平.试验结果表明,随着日粮中n-3/n-6比值的下降,BSA抗体效价显著下降(P<0.05),全血淋巴细胞增殖速度在第5周时有上升的趋势,但差异不显著,而在第10周时显著上升(P<0.05).蛋黄中抗体IgY水平有随n-3/n-6比值下降而下降的趋势.注射LPS后各时间点血浆IgG浓度随着n-3/n-6比值下降而下降.当日粮中n-3/n-6比值在1∶1～1∶8之间时,产蛋鸡具有较好的免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院	185	2638	30.0	39.0
2	袁建敏	中国农业大学动物科技学院	99	1141	18.0	28.0
3	夏兆刚	中国农业大学动物科技学院	15	199	9.0	14.0
4	陈士勇	中国农业大学动物科技学院	4	105	3.0	4.0