二氧化碳气调储藏大米度夏保鲜的实践

• 作者: 王书行
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 学科: 农学
• 关键词: CO2气调储藏 控温杀虫 抑菌保鲜
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 字数: 2332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2003.03.022

摘要

利用CO2气调储藏,解决了大米度夏反糠,品质劣变,无法保鲜的难题,并收到了较好的储藏效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王书行		1	3	1.0	1.0