羟基对微生物细胞的核酸、蛋白质、葡萄糖作用研究

• 作者: 张芝涛 沈欣军 白希尧 胡又平
• 来源期刊: 海洋技术学报
• 关键词: 羟基自由基 微生物 核酸 蛋白质 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 海洋环境监测技术
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: X55
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2029.2003.04.006

摘要

羟基自由基对细胞的三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖有着强烈破坏作用.压载水中羟基的比值浓度达到0.63 mg/L时,含有微生物液体中的总蛋白质含量从1.49 g/100 mL降到0.993 g/100 mL,减少了33.4%;核酸中RNA、DNA的含量分别从2. 43 μg/mg、0.96 μg/mg分别减少到1.29 μg/mg、0.19 μg/mg,分别减少46.9%、80.2%;葡萄糖含量从0.246 mg/100 mL增加到0.492 mg/100 mL,增加了1倍.试验数据表明,羟基自由基氧化、分解、破坏了微生物细胞三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖,这是微生物致死的主要生化原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白希尧	大连海事大学环境工程研究所	92	1786	23.0	38.0
2	张芝涛	大连海事大学环境工程研究所	89	1149	18.0	31.0
3	沈欣军	大连海事大学环境工程研究所	12	125	7.0	11.0
4	胡又平	大连海事大学环境工程研究所	10	73	6.0	8.0