菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)血淋巴中抑菌活性物质的活性影响因素

• 作者: 李丽 郭道森 陈皓文 魏玉西
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) 血淋巴 抑菌物质
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 271-272
• 页数: 2页
• 分类号: Q959.215.06:Q592.3
• 字数: 2015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-687X.2003.03.013

摘要

为了建立蛤仔血淋巴中抑菌活性物质的快速高效分离、纯化方法,利用正交设计法对影响菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌物质抑菌活性的3个因素进行了探讨.结果表明,在本实验条件下,pH对抑菌活性影响最大,温度次之,处理时间的影响最小;而以在pH值为4,温度小于65 ℃的介质中活性物质能保持较高抑菌活性.提示菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌活性物质对热有一定的耐受性,且适于偏酸性的环境. 表2 参10

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈皓文		58	421	13.0	18.0
2	魏玉西	中国科学院海洋研究所	57	683	17.0	24.0
4	郭道森	青岛大学生物系	42	664	14.0	24.0
5	李丽	青岛大学生物系	29	208	9.0	14.0