芦笋皮对小鼠抗疲劳作用的实验研究

• 作者: 冯翠萍 刘喜文 杨林栋 王晓闻 程红艳
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 芦笋皮 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 330-332
• 页数: 3页
• 分类号: R151.1
• 字数: 2866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.03.028

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程红艳	山西农业大学资源与环境学院	56	361	10.0	15.0
2	冯翠萍	山西农业大学食品科学与工程学院	113	821	16.0	24.0
3	刘喜文	山西农业大学食品科学与工程学院	2	42	1.0	2.0
4	王晓闻	山西农业大学食品科学与工程学院	78	341	11.0	16.0
5	杨林栋	山西省农科院高寒作物研究所	8	78	5.0	8.0