漆酶处理木素的功能基变化及其光谱分析

• 作者: 史安石 石淑兰 裴继诚 邹艳杰 魏华丽
• 来源期刊: 中国造纸学报
• 学科: 工学
• 关键词: 酶解木素 漆酶 漆酶/介体体系 酚羟基 紫外光谱 红外光谱
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS74
• 字数: 4001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-6842.2003.02.015

摘要

利用漆酶、漆酶/介体体系对枫香木酶解木素进行处理,并对处理后木素进行高温处理,研究各种处理过程木素的酚羟基含量变化,同时进行了紫外和红外光谱解析.与对照样相比较,经漆酶处理后,木素的酚羟基含量增加;而经漆酶/介体体系处理后,木素酚羟基含量降低;在漆酶/介体处理中,两种介体相比,漆酶/ABTS体系对木素的作用效果更为明显;经漆酶和漆酶/介体处理的木素再经高温处理后,木素的酚羟基含量比未经高温处理的木素的高.红外光谱分析表明,经漆酶、漆酶/介体处理后木素中紫丁香基结构型O-H相对含量增多;经过漆酶处理后的木素醇羟基和α-位共轭羰基略有增加;但从红外光谱分析中没有发现甲氧基的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石淑兰		107	1582	23.0	34.0
2	魏华丽		12	166	7.0	12.0
3	史安石		3	70	3.0	3.0
4	裴继诚		55	360	10.0	16.0
5	邹艳杰		1	43	1.0	1.0