草果挥发油的加香试验

• 作者: 熊安言
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 草果 挥发油 超临界 萃取 卷烟加香
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 烟叶工业利用
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: TS452+.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2003.03.017

摘要

采用超临界CO2流体萃取的草果挥发油进行了卷烟加香试验.结果表明,草果挥发油能明显改善和修饰卷烟香气、掩盖杂气、改善余味.参考添加量为1.5×10-5左右.