日粮锌硒水平对肉鸡小肠黏膜结构的影响

• 作者: 佘锐萍 康迪 王子旭 袁莉 许江城 陈越
• 来源期刊: 中国兽医科技
• 学科: 农学
• 关键词: 锌 硒 小肠 肉鸡
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S821.3
• 字数: 2564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4696.2003.07.005

摘要

为了探讨微量元素锌和硒互作对肉鸡小肠黏膜结构的影响,将24只1日龄AA肉鸡随机分为3组,分别饲喂添加有高锌高硒(锌1 000 mg/kg,硒5 mg/kg)、低锌低硒(锌34 mg/kg,硒0.08 mg/kg)和常锌常硒(锌50 mg/kg,硒0.15 mg/kg)的日粮45 d后,观察小肠黏膜的形态结构变化.结果表明,高锌高硒或低锌低硒组肉鸡的小肠黏膜结构有明显的损伤,表现为黏膜厚度和绒毛高度下降,绒毛高度/腺窝深度的比值减少,肠黏膜上皮细胞萎缩.尤其是高锌高硒对空肠的损伤最为严重.而常锌常硒组肉鸡小肠黏膜的形态结构正常.研究结果表明,日粮中按锌50 mg/kg和硒0.15 mg/kg的比例添加,对于维持小肠黏膜的正常形态结构是合适的;过高或过低的锌和硒对小肠黏膜有毒性作用,且高锌和高硒可相互促进其毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佘锐萍	中国农业大学动物医学院	161	2105	25.0	40.0
2	王子旭	中国农业大学动物医学院	132	1392	20.0	31.0
3	陈越	中国农业大学动物医学院	19	456	10.0	19.0
4	袁莉	中国农业大学动物医学院	5	260	5.0	5.0
5	许江城	中国农业大学动物医学院	3	146	1.0	3.0
6	康迪	中国农业大学动物医学院	2	156	2.0	2.0