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家庭餐桌
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摘要：
【正】 脆竹面筋 材料:鲜芦笋6—8两。油面筋若干,冬笋2两,蘑菇片少许,胡萝卜片少许,姜茸2茶匙 调味料:素上汤1/4杯,素蚝油1汤匙,生抽1茶匙,糖1/3茶匙,麻油,胡椒粉少许,生粉水适量
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期刊影响力
北京物价
主办单位：
北京市物价局
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-9732
CN：
11-2881/F
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇外大街东兴隆街甲51号
邮发代号：
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
3618
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7
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472
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