桑叶的综合利用和开发

• 作者: 叶志毅 宋沁
• 来源期刊: 蚕桑通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 桑叶 医药 食品 动物饲料
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.88
• 字数: 4236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-4069.2003.03.001

摘要

本文介绍了国内外对桑叶综合利用和开发的最新进展,内容包括桑叶的功能性因子、桑叶在医药上的应用、食品上的开发应用和其他动物饲养中的应用四个方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶志毅	浙江大学动物科学学院	25	254	7.0	15.0
2	宋沁	浙江大学动物科学学院	2	36	2.0	2.0