玫瑰花综合利用与其开发前景

• 作者: 吴荣书 赵晓峰
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 玫瑰花 综合利用 开发前景
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 热门话题
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S685.12
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2004.03.013

摘要

论述了玫瑰花在工业、食品、医药及环境方面的综合利用价值,以及其开发利用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴荣书	云南农业大学食品科技学院	54	470	11.0	19.0
2	赵晓峰	云南农业大学食品科技学院	7	166	6.0	7.0