青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性测定

• 作者: 张祯 李增慧 李正春
• 来源期刊: 青海畜牧兽医杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 牦牛 黄牛 唾液淀粉酶活性
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S823
• 字数: 970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7950.2003.04.010

摘要

采用碘比色法对青海50头牦牛和42头黄牛的唾液淀粉酶活性进行了测定.结果表明:青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性分别为89.26IU/L和115.02IU/L.青海黄牛的唾液淀粉酶活性非常显著地高于牦牛(P＜0.01).