瘤胃细菌、原虫和真菌降解植物细胞壁的相对贡献及其互作

• 作者: 孟庆翔 高巍
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 降解 细胞壁 细菌 原虫 真菌 产气量
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 98-104
• 页数: 7页
• 分类号: S852.6
• 字数: 5737字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2003.05.022

摘要

采用体外产气量法,以球磨与未球磨玉米秸细胞壁为底物,对瘤胃微生物不同区系降解植物细胞壁的相对贡献和发酵特征进行了研究.用化学试剂和抗生素来分离瘤胃细菌、原虫和真菌,并设计下列微生物区系:全瘤胃液(WRF)、细菌(B)、原虫(P)、真菌(F)、细菌+原虫(B+P)、细菌+真菌(B+F)、原虫+真菌(P+F)和负对照(CON).结果表明,细胞壁经球磨后可以显著提高瘤胃微生物的产气量和降解率(P<0.01),但不改变发酵类型;不同微生物区系的产气量和降解率具有极显著的差异(P<0.01),WRF的产气量和降解率最高,其次是混合培养(B+P、P+F、B+F),而单培养(B、P、F)的最低(P<0.01).结果说明植物细胞壁在瘤胃内的降解是在细菌、原虫和真菌的协同作用下完成的,对植物细胞壁的降解程度可能不是某一种或二种微生物所能及第的.B+P的产气量和降解率仅次于WRF,表明瘤胃细菌和原虫在降解植物细胞壁过程中存在协同效应,对细胞壁降解的贡献率较大.另外,随着产气量和降解率的提高,发酵液的pH值降低、总VFA、氨态氮和甲烷气体的含量升高,进一步证明植物细胞壁的发酵程度提高了.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆翔	中国农业大学动物科技学院	169	1710	20.0	31.0
2	高巍	中国农业大学动物科技学院	19	440	10.0	19.0