不同处理菌糠细胞壁成分及有机物瘤胃降解特性

• 作者: 刘庆华 姚亮 梁学武 鲍若虹
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 菌糠 化学处理 生物处理 碱化-生物复合处理 细胞壁成分及有机物瘤胃降解特性
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 503-509
• 页数: 7页
• 分类号: S816.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.2001.04.015

摘要

对经化学、生物及复合3种处理的菌糠的细胞壁成分进行分析,研究不同处理对提高菌糠饲用价值的效果.选用4头装有永久瘤胃瘘管的杂交黄牛,按4×4拉丁方设计,采用尼龙袋法研究化学、生物及复合等3种处理菌糠OM瘤胃降解特性.结果表明:(1)香菇、茶树菇及金针菇等3种菌糠经化学处理后,NDF、ADF、ADL均有不同程度降低,其中以NaOH处理效果最佳,NDF、ADF、ADL分别下降5.71%-9.92%、7.43%-13.36%及10.55%-20.47%;经筛选,Y4、Y5及Y8种真菌能显著降低香菇菌糠NDF、ADF、CEL、HC及ADL含量,其中以Y8菌种效果最佳;NaOH和生物(Y4)复合处理对改善香菇菌糠细胞壁成分的效果优于单独的NaOH-生物(Y4)处理.(2)香菇菌糠经NaOH、氨化(尿素)及氨化(尿素)+NaOH处理后,OM的动态降解率(P)分别提高19.60%、13.16%、21.02%(p<0.05);生物处理中以Y4、Y5及Y8 三种真菌的处理效果最佳,菌糠OM动态降解率(p)分别提高31.65%(p<0.05)、47.69%(p<0.01)及55.82%(p<0.01),其中Y8和Y5菌种的效果又优于Y4(p<0.05);NaOH-生物(Y4)复合处理效果优于单独的NaOH或生物(Y4)处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁学武	福建农林大学动物科学学院	48	330	10.0	15.0
2	刘庆华	福建农林大学动物科学学院	61	503	13.0	19.0
3	鲍若虹	福建农林大学动物科学学院	18	142	7.0	11.0
4	姚亮	福建农林大学动物科学学院	4	25	3.0	4.0