几种菌糠营养成分及其瘤胃降解率

• 作者: 张浩 邹霞青
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 菌糠 营养成分 降解率 尼龙袋法
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 477-482
• 页数: 6页
• 分类号: S816.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.1999.04.019

摘要

为了研究菌糠用作反刍动物饲料的饲用价值,对6种菌糠进行了营养成分分析.同时选用4只装有瘤胃瘘管的山羊,利用尼龙袋法分别对其DM、OM、NDF和ADF瘤胃降解率进行测定.研究表明:香菇菌糠、平菇菌糠B、毛木耳菌糠、平菇菌糠A、猴头菇菌糠和草菇菌糠的CP、NFE、Ca、P含量均高,DM动态降解率分别是71.90%、40.15%、36.35%、35.72%、35.56%和33.36%,OM降解率分别是69.94%、36.19%、30.59%、33.88%、31.40%和27.78%,且降解速度较快,消化延搁期短.结果表明菌糠营养物质含量高,可被反刍动物消化利用,但有些菌糠NDF和ADF瘤胃降解率不高,需通过加工处理,进一步提高其营养价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张浩	福建农业大学动物科学学院	2	56	2.0	2.0
2	邹霞青	福建农业大学动物科学学院	3	56	2.0	3.0