白苏叶挥发油成分的研究

• 作者: 周朴华 曾虹燕
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 白苏叶 挥发油 超临界CO2萃取 水蒸气蒸馏 气-质联用
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2224字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2003.02.013

摘要

利用气-质联用技术(GC/MS)对白苏叶挥发油进行了定性、定量分析.采取超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏两种方法提取白苏叶挥发油.结果表明:此两种方法提取白苏叶挥发油的化学成分及含量皆有异,其主要成分紫苏酮的含量最高,这是白苏的特征化学成分.结论:用超临界CO2萃取法提取的白苏叶挥发油更具天然性,该法为提取白苏叶挥发油的理想方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾虹燕	湘潭大学生物技术研究所	128	1900	26.0	35.0
2	周朴华	湖南农业大学理学院	91	1692	22.0	38.0