从金龟子中提取壳聚糖的研究

• 作者: 刘铭汤 王敦 胡景江
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 金龟子 壳聚糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 分类号: Q969.516.1
• 字数: 4023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2003.04.031

摘要

以分布广泛、壳聚糖含量高的白星花金龟(Potosia (Liocola) brevitarsis Lewis)为材料,以单因素试验方法进行了获得较高粘度壳聚糖提取工艺的试验研究.提出了壳聚糖的提取工艺:①脱矿物质.用0.30 mol/L HCl预先加热(70～80 ℃)30 min,然后室温(20 ℃)条件下浸泡12～24 h.②脱蛋白质、脂类.用1.25～3.75 mol/L NaOH在90～100 ℃下处理4～6 h.③脱乙酰基.用10～11.25 mol/L NaOH在130 ℃下处理3 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敦	西北农林科技大学林学院	28	324	11.0	17.0
2	刘铭汤	西北农林科技大学林学院	10	155	7.0	10.0
3	胡景江	西北农林科技大学林学院	76	903	18.0	25.0