有机微量元素的生物学利用率研究

• 作者: 田科雄 贺建华 金宏 高凤仙
• 来源期刊: 湖南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 微量元素 蛋氨酸羟基类似物 螯合物 生物学利用率
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 147-149
• 页数: 3页
• 分类号: S816.72|S828
• 字数: 2061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2003.02.019

摘要

为了探明猪对蛋氨酸羟基类似物的微量元素螯合的生物学利用率,选择8头3月龄二元杂交去势公猪,采用代谢试验方法研究了铜、铁、锌、锰的蛋氨酸羟基类似物的螯合物(Cu-MHA,Fe-MHA,Zn-MHA,Mn-MHA)与其相应的无机盐的生物学利用率,并以此研究Cu-MHA,Fe-MHA,Zn-MHA,Mn-MHA的相对生物学效价.结果表明:1) Cu-MHA和Zn-MHA的生物学利用率分别极显著高于CuSO4*H2O和ZnSO4*H2O,Fe-MHA和Mn-MHA的生物学利用率分别显著高于FeSO4*H2O和MnSO4*H2O.2) Cu-MHA,Fe-MHA,Zn-MHA和Mn-MHA的相对生物学效价(以相应的硫酸盐为100%)分别为191.47%,142.44%,191.74%和147.30%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺建华	湖南农业大学动物科学技术学院	339	3057	28.0	41.0
2	高凤仙	湖南农业大学动物科学技术学院	80	390	12.0	16.0
3	田科雄	湖南农业大学动物科学技术学院	94	508	12.0	16.0
4	金宏	湖南农业大学动物科学技术学院	44	609	15.0	23.0