果寡糖在畜禽生产中的研究应用

• 作者: 郭荣富 陈吉红
• 来源期刊: 中国动物保健
• 学科: 农学
• 关键词: 果寡糖 工业生产 绿色添加剂 微生态系统 生产性能
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 4404字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2003.11.019

摘要

果寡糖是一种优于抗生素的新型饲料添加剂,虽不能被动物和病原微生物消化利用,但可作为有益微生物的底物,促进有益微生物繁殖并抑制有害微生物.本文综述了果寡糖的理化特性、作用机理、饲喂效果、工业生产及今后的研究重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈吉红		6	39	3.0	6.0
2	郭荣富		20	78	5.0	8.0