氨基酸微量元素螯合物的合成方法研究

• 作者: 钟国清
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸 微量元素 螯合物 合成方法 金属离子 有机溶剂沉淀分离法 饲料添加剂 食品添加剂 医药保健品
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7

摘要

以甘氨酸和金属硫酸盐为原料，通过调节pH值并加热使金属离子与氨基酸螯合，利用有机溶剂沉淀分离法制备了甘氨酸钢和甘氨酸锌螯合物，以螯合率为指标考察了影响合成工艺的主要因素，确定了最佳的投料摩尔比、pH值、反应时间和温度。用化学分析和红外光谱对螯合物进行了研究，确证了氨基酸螯合物的形成。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟国清	西南农业大学基础部	18	137	8.0	11.0