加强畜禽业标准化建设,提高畜禽产品质量安全水平

• 作者: 常峰 张铁丰 都昌杰
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽养殖 标准化 食品 质量安全
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 绿色养殖
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: S87
• 字数: 4584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7034.2003.07.035

摘要

针对目前我国存在的畜禽产品的质量安全问题,结合哈尔滨市畜禽产品质量安全的总体状况,提出加强畜禽业标准化建设的建议和对策,进而保证从"猪舍到餐桌"的全程质量控制,增强畜禽产品在国内外市场的竞争力,促进畜禽业可持续发展,保证人们的身体健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张铁丰		9	48	4.0	6.0
2	都昌杰	东北农业大学资源环境学院	16	108	5.0	10.0
3	常峰		5	12	2.0	3.0