话说宁夏的鸽子鱼

• 作者: 阎福寿
• 来源期刊: 共产党人
• 学科: 生物学
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 46-
• 页数: 1页
• 分类号: Q958

摘要

<正> 俗话说:'天上的鹅肉山里的鸡,水里最香鸽子鱼。' 鸽子鱼在黄河中上游的诸鱼中以名贵著称。在宁夏中卫、中宁、甘肃景泰、靖远河湾里为最多。宁夏只有中卫景庄乡南长滩、中宁康滩的河湾里才有这种鸽子鱼。鸽子鱼属鲤科,顾名思义,以体型似鸽而得名。体长八九寸,最长的有一尺五寸,最重的有3斤。嘴尖,腹