枸杞多糖-4的提取、分离及其对雌性下丘脑损伤性肥胖小鼠的减肥作用

• 作者: 张声华 张民 施春雷 朱彩平 肖军霞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 枸杞多糖- 4 肥胖 乙 酰辅酶 A羧基酶 基因表达
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2383字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.03.030

摘要

提取、分离了枸杞多糖- 4,并研究了其对雌性下丘脑损伤性肥胖小鼠的减肥作用及其作用机制.雌性下丘脑损伤性肥胖小鼠模型造型后分别以 20、 40和 60mg/(kg@ d)的剂量连续灌胃 30d 后,称量体重,测量体长,眼球取血处死,称量全身脂肪重量,计算李氏指数和脂肪指数,测定血脂水平,将脂肪组织固定、染色后 400倍显微镜下记数单个视野内脂肪细胞个数,测定脂肪组织中 Acc mRNA 含量.结果表明,枸杞多糖- 4可显著降低雌性下丘脑损伤肥胖小鼠的体重和脂肪指数;摄入适当剂量的枸杞多糖- 4可显著降低血清 TC和 TG的含量,提高血清 HDL含量;并可显著减小脂肪细胞大小和增加脂肪组织内 Acc mRNA 的含量.表明枸杞多糖- 4可通过调节机体的能量代谢达到降脂减肥的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张声华	华中农业大学食品科技系	153	3828	33.0	52.0
2	张民	华中农业大学食品科技系	15	584	12.0	15.0
3	朱彩平	华中农业大学食品科技系	9	352	8.0	9.0
4	施春雷	华中农业大学食品科技系	3	88	3.0	3.0
5	肖军霞	华中农业大学食品科技系	9	167	7.0	9.0