ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素

• 作者: 刘江晖 周华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 食品 过渡元素 电感耦合等离子体质谱
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: O657.6
• 字数: 1505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.11.028

摘要

本文叙述应用ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素(V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn和Mo)的测定方法.采用以Rh作内标的外部校正形式.用微波消解样品.对照分析了参考标准物质.对于所有元素,校正曲线的相关系数为0.9990,回收率范围为90.2%～106%,相对标准偏差0.4%～4.4%(n=11).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘江晖		11	143	7.0	11.0
2	周华		2	65	2.0	2.0