科学利用资源,大力发展食品加工业

• 作者: 吉建邦
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TS201
• 字数: 4932字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.12.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吉建邦	海南省农业科学院农产品加工保鲜研究所	36	111	7.0	8.0