黑河市饮食业餐具卫生状况分析

• 作者: 张国香 王宇 苏静
• 来源期刊: 黑河科技
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食服务业 餐具 卫生状况 卫生监测
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 医疗技术与卫生防疫
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: R155
• 字数: 1028字
• 语种: 中文

摘要

通过对黑河市饮食业餐具卫生状况的抽样监测,卫生合格率平均为47.6%,对此,文章分析了合格率低的原因,并提出对策与措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宇		252	838	13.0	21.0
2	苏静		13	5	1.0	1.0
3	张国香		1	0	0.0	0.0