鲁梅克斯的发展前景及其在食品中的应用

• 作者: 戴桂芝
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6400.2003.09.033

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴桂芝	山东聊城大学农学院	15	149	5.0	12.0