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我国火锅的历史源流
火锅
起源
流传
现状
2012中华名梨评选在北京召开
北京市
评选
中华
中国园艺学会
园林绿化
农药残留限量
果树产业
探析电影《火锅英雄》的语言魅力
重庆方言
幽默
豪放
抗争
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 “中华名火锅”
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 中国烹饪协会 “中华名火锅” 认定活动 2003年 餐饮行业
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 F719.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (0)
2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国烹饪协会
“中华名火锅”
认定活动
2003年
餐饮行业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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