重新认识红薯发展红薯产业

• 作者: 王裕欣
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 发展 红薯产业 营养水平 加工业 经济效益
• 年，卷（期）: ncnynmb_2003,（7）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: F326.11

摘要

过去人们常把吃红薯作为贫困的代称.随着人们生活的不断提高,"一年红薯半年粮"的时代一去不复返,在进入21世纪大力发展农业产业化的今天,重新认识和开发红薯很有必要.