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摘要:
为了便于核桃食品加工时入味、取仁或使核桃易剥食,设计了一种对辊窝眼式核桃开口机.该机采用锥辊式分级装置,可按核桃的粒径大小自动分级.采用对辊窝眼式开口装置,可实现核桃的挤压开口.窝眼的大小与分级装置相对应,使不同大小的核桃受到相同的挤压力.生产实验表明,用窝眼抓取核桃进行挤压开口是可靠的,开口率>95%,破碎率<2%,生产能力>150kg/h.
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文献信息
篇名 核桃开口机设计
来源期刊 农机化研究 学科 农学
关键词 农业工程 核桃开口机 研究设计 分级 加工设备
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 设计制造
研究方向 页码范围 100-102
页数 3页 分类号 S377
字数 1615字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-188X.2003.03.044
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张仲欣 106 630 14.0 20.0
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研究主题发展历程
节点文献
农业工程
核桃开口机
研究设计
分级
加工设备
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
出版文献量(篇)
14318
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39
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