壳聚糖及其衍生物的生物抑制作用

• 作者: 罗人明 罗晓 陈晓
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖及其衍生物 抑菌 抗病毒
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 消费导向
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TQ28
• 字数: 3806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1100.2003.05.005

摘要

壳聚糖具有抑菌作用,其抑菌性可通过化学处理得到强化.在纺织工业中壳聚糖可以用来对织物进行抑菌防霉整理、开发吸汗和防水透湿材料以及应用于棉纺织品的功能性整理,壳聚糖还可以在化妆品行业作为美白护肤剂、在农业上用做植物生长调节剂、在食品行业作为天然保鲜剂.壳聚糖有抑制肿瘤和抗病毒作用,已开发成功多例保健品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗人明		32	480	16.0	21.0
2	罗晓		46	374	12.0	18.0
3	陈晓		1	32	1.0	1.0