发展小麦经济及其产业化的思考和建议

• 来源期刊: 河南农业
• 学科: 经济
• 关键词: 小麦品种 栽培技术 小麦品质 小麦经济 优质小麦 小麦产业化 优质麦
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: F326.11
• 语种: 中文

摘要

小麦是我国农业主产粮,作为全国小麦主产区的河南省,小麦在农业中的地位更加突出,2001年全省小麦播种面积达到480.16万hm~2,小麦总产量达到2297.7万吨,占全国小麦播种面积的18％,占全国小麦总产量22％.但是随着人们饮食结构的改变和我国小麦食品加工业的需求变化,