回顾性研究肾病患者的膳食问题

• 作者: 丁玉琴 孔三囡 董杏媛 郑锦锋
• 来源期刊: 中国临床康复
• 学科: 医学
• 关键词: 肾病 膳食调查 回顾性研究
• 年，卷（期）: 2003,（21）
• 所属期刊栏目: 临床学术交流
• 页码范围: 3002
• 页数: 1页
• 分类号: R69
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-8225.2003.21.048

摘要

了解肾病患者膳食摄入情况和营养知识.采用 24 h回顾法调查第 1次入本院的肾脏患者入院前 1 d所摄取的全部食物,结果用 YL-2A营养计算机计算,问卷法调查营养知识及其来源.肾病患者的饮食以粮谷类为主,热能摄入平均低于标准的 15%左右,植物蛋白摄入较高,优质蛋白偏低.关于疾病的营养知识比较模糊,营养知识来自同事亲朋的最多,其次为报纸杂志电视、医生护士.肾病患者饮食结构不合理与其营养知识有关,专业人员加强准确的营养知识的宣传很有必要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁玉琴	解放军南京军区南京总医院营养科	2	37	2.0	2.0
2	董杏媛	解放军南京军区南京总医院营养科	1	2	1.0	1.0
3	孔三囡	解放军南京军区南京总医院营养科	3	40	2.0	3.0
4	郑锦锋	解放军南京军区南京总医院营养科	3	40	2.0	3.0