闽东主要野生蔬菜资源调查研究

• 作者: 吴梓永 潘祥华 阮瑞国 陈华
• 来源期刊: 闽东农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 闽东地区 野生蔬菜资源 调查研究 气候 形态特征
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S647

摘要

野菜营养丰富，保健价值较高，未受化肥、农药以及其他污染，抗逆性与繁殖力较强，很受栽培者以国内外市场的重视，发展的潜力很大。为满足市场对野生蔬菜的需求，本所科研人员于2002年开展“特色野生蔬菜开发应用研究”，对闽东地区特色野生蔬菜资源调查，现整理出44种特色野生蔬菜，隶属20科，29属。现将闽东主要野生蔬菜资源调查研究结果报道如下。