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摘要:
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薄膜蒸发与精馏耦合技术分离肉桂醛和乙酸肉桂酯
分子蒸馏
薄膜蒸发
耦合
肉桂醛
乙酸肉桂酯
肉桂酸苄酯的合成
肉桂酰氯
肉桂酸苄酯
合成
健脑胶囊质量标准的研究
健脑胶囊
质量标准
五味子醇甲
HPLC
肉桂块和肉桂粉对卤鸡腿肉挥发性风味成分影响的比较
肉桂块
肉桂粉
鸡腿肉
挥发性风味成分
项空固相微萃取-气质联用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 肉桂风味有助健脑
来源期刊 国内外香料香精化妆品信息 学科 工学
关键词 肉桂 保健功能 香料 记忆功能
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 TS202.3
字数 语种 中文
DOI
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉桂
保健功能
香料
记忆功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国内外香料香精化妆品信息
月刊
上海市龙吴路137号信息法规部 李琪
出版文献量(篇)
20
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