花卉深加工对云南花卉产业建设与发展的作用探讨

• 作者: 吴荣书
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 花卉深加工 花卉产业
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 116-124
• 页数: 9页
• 分类号: TS972
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.04.045

摘要

本文根据云南花卉发展情况及发展障碍,研究了食用花卉的市场情况与发展趋势,探讨了深加工对云南花卉产业建设与发展的作用,提出了云南花卉深加工的目标与发展途径,为云南花卉产业的发展与产业提升探讨可行的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴荣书	云南农业大学食品科技学院	54	470	11.0	19.0