清流淮山地方品种比较

• 作者: 彭宏 李先民 林贵发 邱木生 陈由禹
• 来源期刊: 三明农业科技
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

淮山是一种蔬、粮、药兼用的保健食品,颇受消费者喜爱,市场潜力较大.我市种植淮山的历史悠久,常年种植面积十几万亩,清流、明溪等地的淮山享有盛名.在农业产业结构调整中,清流、明溪等县成立淮山生产加工龙头企业,进行产业化开发,淮山已成为当地农民增收的重要作物.我市种植的淮山品种基本上是当地的地方品种,其产量、品质各异.收集淮山地方品种进行比较筛选,推广优良的地方品种,对推动淮山产业化开发,增加农民收入具有重要意义.