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常见芳香族和脂环族化合物在反刍家畜瘤胃内的代谢
常见芳香族和脂环族化合物在反刍家畜瘤胃内的代谢
作者:
J.PAGELLA
王元素
王静
董世魁
龙瑞军
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
常见芳香族化合物
瘤胃生物
代谢形式
摘要:
芳香族化合物在反刍动物瘤胃的厌氧微生物作用下,通过水解、还原等反应,发生生物转化和矿化.不同的芳香族和脂环族化合物具有各自的代谢特点与途径:羟基桂皮酸经微生物氢化形成的羟基-3-苯丙酸,再经O-脱甲基作用和脱羟基作用转变为3-苯基丙酸;羟基苯甲酸经脱羧和脱甲氧基作用转化为简单酚类;消化道内的微生物对环己烷羧酸转化为苯甲酸的芳香化过程不起作用,仅对奎尼酸和莽草酸转化为环已烷羧酸的过程起作用;氨基酸通过瘤胃微生物降解的可能途径主要是Stickland反应,即氨基酸通过氧化还原机理脱氨;香豆素可能不是哺乳动物体内苯甲酸的前体物质,瘤胃微生物对类黄酮降解的方式与大肠微生物不同;不同类型的单宁降解不同:水解单宁的尿代谢物一般与五倍子酸的分解产物一样,如果缩合单宁单体间稳定耦合链被断裂,那么其代谢途径可能与简单类黄酮的代谢过程类似;木质素单体很容易被生物转化,但木质素低聚体能经受一定程度的解聚作用.
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文献信息
篇名
常见芳香族和脂环族化合物在反刍家畜瘤胃内的代谢
来源期刊
动物营养学报
学科
农学
关键词
常见芳香族化合物
瘤胃生物
代谢形式
年,卷(期)
2004,(3)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
13-19
页数
7页
分类号
S959.842|Q493
字数
6407字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-267X.2004.03.003
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
龙瑞军
中国科学院西北高原生物研究所
102
4226
38.0
62.0
5
董世魁
北京师范大学资源科学研究所
108
2024
25.0
40.0
6
王元素
甘肃农业大学草原学院
12
189
7.0
12.0
7
王静
甘肃农业大学草原学院
18
256
8.0
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传播情况
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2007(1)
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二级引证文献(1)
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2011(1)
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二级引证文献(1)
2012(1)
引证文献(0)
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2013(1)
引证文献(0)
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2014(1)
引证文献(0)
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2017(2)
引证文献(0)
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瘤胃生物
代谢形式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
动物营养学报
主办单位:
中国畜牧兽医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
邮发代号:
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
6257
总下载数(次)
25
总被引数(次)
57883
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动物营养学报2001
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动物营养学报2004年第3期
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