新时期的中国农业与农产品加工业

• 作者: 卢良恕 孙君茂
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 中国农业 食物安全 农产品加工业
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 高层论坛
• 页码范围: 3-7
• 页数: 5页
• 分类号: S-O S-37
• 字数: 7410字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2004.02.001

摘要

经过改革开放20多年来的发展,我国农业和农村经济取得了令人瞩目的成就,人民生活总体上达到小康水平.但目前的小康还是初步的,发展也很不均衡,要完成到2020年实现"惠及十几亿人口的更高水平的小康社会",重点要统筹城乡经济社会发展,推动城乡经济社会由二元结构向一元结构转变,缩小城乡差距,增加农民收入.我国是世界人口最多的国家,虽然在解决吃饭问题上取得了举世瞩目的成就,但在新形势下仍应该对食物安全问题给予足够重视,要以国务院颁布的<中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)>为指导,在食物数量、食物质量、食物发展的可持续性等方面做好工作.我国农产品加工业不仅潜力巨大,而且对于确保国家食物安全、统筹城乡经济社会发展、推动解决"三农"问题具有重要战略意义.为此,要以加强技术创新体系建设为突破口,引导、支撑和推动我国农产品加工业的快速发展,为全面建设小康社会做出更大的贡献.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢良恕		45	556	13.0	22.0
5	孙君茂		19	237	8.0	15.0