不同肥力土壤下施氮量对小麦子粒产量和品质的影响

• 作者: 侯立白 林琪 韩伟
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬小麦 施氮量 土壤肥力 产量 品质
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 561-567
• 页数: 7页
• 分类号: S512.06
• 字数: 5011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1008-505X.2004.06.001

摘要

在高、低两种肥力土壤下,研究了施氮量对小麦子粒产量和综合品质性状的影响.结果表明,在高肥力土壤施氮量对产量的影响呈二次曲线关系,获得小麦高产的适宜施氮量J17为193.0kg/hm2,L21为211.4kg/hm2;在低肥力土壤上,随施氮量的提高子粒产量增加,但施氮量超过300kg/hm2时增产效应下降.施氮能够显著提高小麦子粒的蛋白质、湿面筋含量和沉降值,改变子粒蛋白质和淀粉各组分所占的比例,提高面团吸水率、稳定时间、形成时间和评价值等品质指标,以及有利于小麦粉RVA谱特征值的提高,而且高肥力土壤的效果优于低肥力土壤.表明在高肥力土壤下有利于强筋小麦品质性状的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯立白		116	1442	20.0	34.0