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摘要:
本文结合辐照加工发展概况,对辐照加工中的货源问题进行探讨,分析了影响辐照货源量的因素,提出了解决货源问题的具体措施.
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文献信息
篇名 辐照加工货源问题的探讨
来源期刊 核农学报 学科
关键词 辐照加工 货源 经济效益
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 农产品辐照贮藏·食品加工
研究方向 页码范围 230-232
页数 3页 分类号
字数 3023字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8551.2004.03.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈秀兰 138 768 16.0 21.0
2 包建忠 79 401 12.0 16.0
3 曹宏 44 157 7.0 10.0
4 翟建青 37 143 6.0 10.0
传播情况
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引文网络
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2016(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
辐照加工
货源
经济效益
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
总下载数(次)
6
总被引数(次)
55367
论文1v1指导