不同居群皂荚皂苷及其多糖胶的比较

• 作者: 安鑫南 张卫明 朱莉伟 梁静谊 蒋建新
• 来源期刊: 林产化工通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 皂荚 皂苷 多糖胶
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: TQ432.7|S789
• 字数: 2960字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2004.06.004

摘要

对不同居群皂荚树中皂苷和多糖胶的含量与性能进行比较研究.结果表明,北京地产的皂荚全果中皂苷含量最高,达30%;北京和四川地产的皂荚多糖胶粘度达275mPa·s(30℃,170s-1),是其他地区的1.7倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张卫明		421	5531	36.0	48.0
2	蒋建新	北京林业大学材料科学与技术学院	86	858	16.0	26.0
3	安鑫南		70	1388	22.0	35.0
4	朱莉伟	北京林业大学材料科学与技术学院	42	425	11.0	19.0
5	梁静谊		4	105	3.0	4.0