多酶体系的协同作用在少硫浸灰中的应用

• 作者: 周荣清 王芳 石碧
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 复合酶制剂 浸灰 协同效应 制革清洁技术
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 材料 工艺技术
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: TS541
• 字数: 4498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2004.02.011

摘要

分析了多酶体系在浸灰脱毛中的复配机理,提出宜于用蛋白酶,脂肪酶和糖化酶复配浸灰用酶制剂,利用多酶体系的协同效应,使浸灰过程大量减少硫化钠用量,并更有效地除去纤维间质、分散胶原纤维,从而实现清洁化制革.