套袋时间对梨果皮色素和果实品质的影响

• 作者: 李作轩 李学强 李秀珍
• 来源期刊: 河南科技大学学报(农学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 套袋 梨 果皮 色素 果实品质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S661.2
• 字数: 3073字
• 语种: 中文

摘要

以南果梨为试材,研究了不同时期套袋对梨果皮色素的影响.试验结果表明:套袋后叶绿素、类葫萝卜素的含量明显下降,而且套袋越早下降越多.套袋后叶绿素总的趋势虽和对照非常相似,但果皮中类葫萝卜素含量的趋势却发生了变化.套袋对花青素的合成有影响,有使花青素的合成减少的趋势,但这种影响程度受套袋时期决定.同时,套袋使果实的含糖量、含酸量增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李学强	河南科技大学园林系	7	191	6.0	7.0
3	李秀珍	河南科技大学园林系	65	523	12.0	20.0
4	李作轩	沈阳农业大学园艺学院	37	519	14.0	21.0