A3α肽聚糖对牙鲆不同组织中超氧化物歧化酶及磷酸酶活性的影响

• 作者: 周进 宋晓玲 王秀华 陈国福 黄倢
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 生物学
• 关键词: A3α肽聚糖 超氧化物歧化酶 酸性磷酸酶 碱性磷酸酶 牙鲆
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 296-301
• 页数: 6页
• 分类号: Q539|Q959.486
• 字数: 4966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2004.04.004

摘要

研究了口服不同剂量的A3α肽聚糖(A3α-PG)对牙鲆(Paralichthys olivaceus)体表粘液和组织中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD)、酸性磷酸酶(Acid phosphatase, ACP)及碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase, AKP)活力的影响.饲料中A3α-PG添加量分别为0(对照),0.05%,0.10%,0.20%,0.40%,0.80%和1.60% (质量比),饲喂天数为40 d.结果表明,饲料中未添加A3α-PG时,牙鲆体表粘液、肾脏、肝脏和肌肉中SOD、ACP及AKP活性各异,其中SOD活性从高到低依次为粘液、肝脏、肌肉、肾脏;ACP活性大小依次为肝脏、肾脏、肌肉、粘液;AKP活性大小依次为肾脏、肝脏、肌肉,粘液中则检测不到AKP.饲料中添加A3α-PG后,实验组与对照组相比,各组织中SOD活性变化不大,未见显著性差异(P>0.05).ACP活性,肌肉与粘液中未见显著提高;而在肝脏中0.05%和0.40%(质量比)剂量组能显著提高其ACP活性,与对照差异显著(P<0.05);在肾脏中,0.20%(质量比)剂量组使其ACP活力得以显著提高(P<0.05).AKP活性呈现不同组织变化趋势各异,肌肉中没有明显提高,而在肾脏与肝脏中,除两个低剂量组(0.05%和0.10%) (质量比) 未能使AKP活力得以显著提高外,其他剂量组与对照组相比均有显著提高 (P<0.05或P<0.01).本次研究结果表明,A3α-PG作为一种天然免疫多糖,能对牙鲆体内氧化酶和水解酶系统产生积极地调理作用,使其非特异性免疫力得到改善与提高,可作为免疫增强剂使用,建议其适宜添加量为0.20%～0.40% (质量比).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀华	中国水产科学研究院黄海水产研究所	33	743	17.0	27.0
2	宋晓玲	中国水产科学研究院黄海水产研究所	54	1077	23.0	31.0
3	黄倢	中国水产科学研究院黄海水产研究所	111	1805	25.0	37.0
4	周进	中国水产科学研究院黄海水产研究所	31	375	9.0	18.0
8	陈国福	中国水产科学研究院黄海水产研究所	8	160	5.0	8.0