表面活性剂包衣的固定化脂肪酶在有机介质中催化酯化反应

• 作者: 吴金川 宋宝东 张敏卿 王世昌 邢爱华
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶 Candida rugosa 固定化 表面活性剂 有机溶剂 酯化
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TQ423.93
• 字数: 1987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2004.05.011

摘要

以大孔吸附树脂为载体,将来源于Candida rugosa的脂肪酶用吸附法固定化后用谷氨酸双十二烷基酯核糖醇进行包衣,用于在有机溶剂中催化月桂酸和月桂醇的酯化反应.结果表明,AB-8型大孔吸附树脂为最佳载体,最适有机溶剂为异辛烷,酶固定化后再包衣,酶的比活较未包衣前提高了60%-90%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世昌	天津大学化工学院化学工程研究所	133	2823	31.0	46.0
2	张敏卿	天津大学化工学院化学工程研究所	47	539	11.0	21.0
3	宋宝东	天津大学化工学院化学工程研究所	28	167	7.0	11.0
4	邢爱华	天津大学化工学院化学工程研究所	10	122	5.0	10.0
5	吴金川	天津大学化工学院化学工程研究所	18	120	8.0	10.0