夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究

• 作者: 段林东 王放银 赵良忠
• 来源期刊: 西南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 夏枯草 抗菌成分 提取工艺 抑菌效果
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 773-775
• 页数: 3页
• 分类号: Q949.777.6
• 字数: 2226字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9868.2004.06.030

摘要

研究确定夏枯草有效抗菌成分的最佳提取工艺条件为料水比1:10,浸提温度90℃,漫提时间60 min,提取物最大吸收波长为280nm.抑菌效果试验表明,夏枯草提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、青霉和黑曲霉都有一定抑菌作用,最低抑菌浓度分别为1.2%,1.6%,0.6%,0.8%和0.8%(mL/100mL).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段林东	邵阳学院生物工程系	75	565	12.0	20.0
2	赵良忠	邵阳学院生物工程系	110	727	13.0	22.0
3	王放银	邵阳学院生物工程系	64	479	11.0	20.0